Wochenspecial:
Frische Eierschwämmli Wochen
Mittagstisch von 11'30 Uhr bis 14.00 Uhr
Täglich wechselndes Mittagsmenü mit Suppe und Salat
17,50 CHF
Mittwoch 19.Juni bis Freitag 21.Juni 2019
Unser Mittagstisch :
Mittwoch: Kalbshackbraten an Rahmsauce, Kroketten und Gemüse
Donnerstag: 1/2 Poulet frisch aus der Röhre ( ca. 500g) mit Pommes frites
Freitag: Cipollata Spiess mit Speck umwickelt, Kartoffelstock und Bohnengemüse
Für unsere Vegetarischen Gäste empfehlen wir diese Woche:
Pastaspitzen mit rezentem Appenzeller gefüllt in Sabei-Butter gebraten
Unsere Speisekarte:
Salate:
Grüner Salat mit Hausdressing, Ei und Tomate
CHF 9.50
Kleiner gemischter Salat
CHF 10.50
Für 2 die sich mögen:
Steinbock-Landsalat mit allerei aus dem Garten und gebratenem Speck
CHF 12.50 p.P.
Nüsslisalat
mit Speck, Ei und Croutons
CHF 12.50
Vorspeisen:
Rinds-Tatar
mit Kapern, Zwiebeln und warmem Toastbrot
CHF 19.00
als Hauptgang CHF 29.00
Suppen:
Klares Tomatensüppchen mit Sasamcrisp
ohne Scampis CHF 10.50
mit gebratenen Scampis CHF 14.50
Red Thai Curry Suppe (leicht pikant)
mit Kokosmilch und Rahm verfeinert
CHF 9,50
Hauptgerichte:
Paniertes Schnitzel
Pommes frites, Gemüse
vom Schweinerücken
CHF 24.80
vom Kalbsrücken
CHF 42.00
Pouletflügeli mit Koblauchmayonnaise
Sie bestimmen die Stückzahl
Stück CHF 3.50
Schweinesteak vom Nierstück auf dem Grill gebraten
hausgemachte Kräuter-Knoblauchbutter
Pommes frites und Gemüse
CHF 27.00
Geschnetzeltes in Thurgauer Apfelsauce a la Bumann
Butterspätzli, ganzes Rüebli
vom Schweinsrücken
CHF 28.50
vom Kalbsrücken
CHF 42.00
400g Buure Kotelette vom Schwein ( 20 Minuten)
Pommes frites
CHF 35.00
Cordon bleu
mit Kochschinken und Appenzeller gefüllt
vom Schweinerücken
CHF 29.00
vom Kalbsrücken
CHF 44.00
Kalbsleberli "Thurgauer Art"
mit Apfelschnitz, Zwiebeln und Rösti
CHF 32.00
Rosa Lammrücken unter der Kräuterkruste
Rosmarinjus, Ratatouille und Birnenkroketten
CHF 32,00
"Dry Age" Entrecote 250g (mind. 21 Tage am Knochen gereift)
Kräuterbutter
Pommes frites und Gemüse
CHF 39.00
Fisch & Meeresfrüchte
Eglifilet im Bierteig, Sc. Tatar, Petersilienkartoffeln
CHF 29.50
Vegetarisches Gerichte:
Gemüseteller mit Grilltomate
Tomatensauce
CHF 26.50
Trüffel Tagliatelle
mit frisch geriebenem italienischem Sommertrüffel
in leichter Rahmsauce
Vorspeise CHF 24,00
Hauptgang CHF 36,00
Kinderteller
kleines Schnitzel paniert mit Pommes frites und Rübligemüse
CHF 14.00
Chicken Nuggets mit Pommes frites
CHF 12.00
Desserts:
Kaiserschmarrn mit Rosinen
und einer Kugel Vanilleglace
CHF 10,50
Caramel Köpfli ganz klassisch
mit Rahm
CHF 9.50
Glace & Sorbet, verschiedene Sorten von I Gelati
Kugel CHF 3.50
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Willy & Bernadette Josten mit Team
alle Preise in Schweizer Franken
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