Mittagstisch von 11'30 Uhr bis 13.30 Uhr
Täglich wechselndes Mittagsmenü
mit Suppe oder Salat CHF 17,50 CHF
Mit Suppe und Salat CHF 19.00
Mittwoch: Wiener Schnitzel paniert vom Schwein, Pommes frites und Gemüse
Donnerstag: Brätkügeli Pasteli, Risi-Bisi
Freitag: Hackbraten an Sherryrahmsauce, Kartoffelstock, Zucchettigemüse
Für unsere Vegetarischen Gäste empfehlen wir diese Woche:
Nudelteigtaschen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella, Tomatensauce
Juni 2020
Unsere Sommerkarte 2020
Vorspeisensalate:
Grüner Salat mit Hausdressing, Ei und Tomate
CHF 9.50
Gemischter Salat mit allerlei Rohkost
CHF 10.50
Nüsslisalat
mit Speck, Ei und Croutons
CHF 12.50
Landsalat für 2 Personen
mit Allerlei aus Feld und Garten
gebratenem Speck, Ei und frische Kräuter
CHF 12,50
Vorspeisen:
Frisch und hausgemachtes Rinds-Tatar (CH)
mit Kapern, Zwiebeln, Gurken und warmem Toastbrot
CHF 19.50
als Hauptgang CHF 29.00
Frische Tagliolini
mit gehobeltem Perigord Trüffel
leichte Trüffelrahmsauce
CHF 24.00 / CHF 44.00
1/2 Dtz. Weinbergschnecken in Pernod-Kräuterbutter, Toastbrot
CHF 16,50
Suppen:
Klares Tomatensüppchen
mit pochierter Jakobsmuschel, Tomatenconfit
CHF 14,50
Unsere Empfehlung im August:
Tatar vom Wasserbüffel (CH)
aus dem Val de Travers (Neuenburger Jura)
etwas kräftiger im Geschmack und in der Farbe etwas dunkler
CHF 24.00 / CHF 44.00
Hauptgerichte:
Steak vom Schweinerücken (CH) (200g)
hausgemachte Kräuterbutter
Pommes frites & Gemüse
CHF 31.00
Geschnetzeltes in Thurgauer Apfelsauce a la Bumann
Butterspätzli, ganzes Rüebli
vom Schweinsnier (Schweinerücken) (CH)
CHF 31.00
vom Kalbsnier (Kalbsrücken) (CH)
CHF 48.00
Für Genuss- und Fleisch Liebhaber
400g Buure Kotelette vom Schwein mit Schwarte (CH) ( 30 Minuten)
Kräuterbutter, Pommes frites
CHF 39.00
Cordon bleu in der Panko Panade
mit Bauernschinken und Appenzeller Käse gefüllt, Pommes frites und Gemüse
vom Schweinsnier (Schweinerücken) (CH)
CHF 32.00
vom Kalbsnier (Kalbsrücken) (CH)
CHF 48.00
Kalbsleberli "Thurgauer Art" (CH)
mit Apfelschnitz, Zwiebeln und goldbraunes Rösti
CHF 35.00
Entrecote vom Rind (CH) (250g) vom Grill
Kräuterbutter mit Knoblauch
Pommes frites und Gemüse
CHF 43.00
Vegetarisches Gerichte:
Gyoza Teigtaschen
mit Frühlingslauch, Knoblauch, Karotten und Kohl gefüllt
in Olivenöl gebraten, Ruccola, Parmesan und Kirschtomaten
CHF 27.50
Kinderteller
Kleines Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Rübligemüse
CHF 16.00
Chicken Nuggets mit Pommes frites
CHF 14.00
Desserts:
Willy's Schwarzwälder Insel
mit einer leichten Creme, Kirschen, Kirschwasser
und dunklem Biskuit
CHF 10,50
Caramel Köpfli ganz klassisch mit Rahm
CHF 9.50
Glace & Sorbet, verschiedene Sorten von I Gelati
Kugel CHF 3.50
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Willy & Bernadette Josten mit Team
alle Preise in Schweizer Franken incl. 7,7% MwSt.
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Speisekarte