Speisekarte
Mittagstisch von 11'30 Uhr bis 14.00 Uhr
Täglich wechselndes Mittagsmenü mit Suppe und Salat
17,50 CHF (CHF 15,50 mit Suppe oder Salat)
11.Dezember bis 14.Dezember 2018
Dienstag: Tortelloni mit Greyerzer gefüllt, in leichter Rahmsauce
Mittwoch: Schweinebraten an Portweinsauce, Kartoffelstock, Gemüse
Donnerstag: Wädli auf Sauerkraut, Kartoffeln
Freitag: Brätkügeli Pastetli, Butterreis und Erbsen
Für unsere vegetarischen Gäste
Incl. Suppe und Salat
Gemüsepfännchen in leichter Rahm
Zu unserem Mittagsmenü steht Ihnen selbstverständlich auch unsere Speisekarte zur Verfügung.
---
Unsere Speisekarte:
Salate:
Grüner Salat mit Hausdressing, Ei und Tomate
CHF 9.50
Kleiner gemischter Salat
CHF 10.50
Landsalat mit allerei aus dem Garten
CHF 13.50
Nüsslisalat
mit Speck, Ei und Croutons
CHF 12.50
Vorspeisen:
Rinds-Tatar
mit Kapern, Zwiebeln und warmem Toastbrot
CHF 19.00
als Hauptgang CHF 29.00
Salat mit gebackenem Mini Sesam - Camembert's und Preiselbeeren
CHF 16,00
Suppen:
Knoblauchsüppchen mit gebratenen Scampis
CHF 11.50
Kürbisrahmsuppe mit gerösteten Kernen
CHF 10,50
Hauptgerichte:
Paniertes Schnitzel vom Nierstück
Pommes frites, Gemüse
vom Schweinerücken
CHF 24.80
vom Kalbsrücken
CHF 44.00
Pouletflügeli mit Koblauchmayonnaise oder pikante Tomaten-Salsa
Sie bestimmen die Stückzahl
Stück CHF 3.50
Schweinesteak vom Nierstück auf dem Grill gebraten
hausgemachte Kräuter-Knoblauchbutter
Pommes frites und Gemüse
CHF 27.50
Geschnetzeltes in Thurgauer Apfelsauce a la Bumann
Butterspätzli, ganzes Rüebli
vom Schweinsrücken
CHF 28.50
vom Kalbsrücken
CHF 44.00
400g Buure Kotelette vom Schwein ( 20 Minuten)
Pommes frites
CHF 36.00
Cordon bleu
mit Kochschinken und Appenzeller gefüllt
vom Schweinerücken
CHF 30.00
vom Kalbsrücken
CHF 42.00
"Appenzeller" Cordon bleu
mit Speck, Zwiebeln, Bauernschinken und Appenzeller gefüllt
CHF 31.00
vom Kalbsrücken
CHF 43.00
Kalbsleberli "Thurgauer Art"
mit Apfelschnitz, Zwiebeln und Rösti
CHF 34.50
Gebackene Ente an Sesamjus
Gemüsereis mit asiatischen Gewürzen
CHF 32.00
Suure Mocke ( Sauerbraten)
Apfelrotkohl, Butterspätzli
CHF 29.50
"Dry Age" Entrecote 250g (mind. 21 Tage am Knochen gereift)
Kräuterbutter
Pommes frites und Gemüse
CHF 38.00
Vegetarisches Gerichte:
Gemüseteller mit Grilltomate
Tomatensauce
CHF 24.50
Spätzlipfanne
mit hauchdünnen Streifen vom Appenzeller
Schmorzwiebeln
CHF 22.00
Kinderteller
kleines Schnitzel paniert mit Pommes frites und Rübligemüse
CHF 14.50
Chicken Nuggets mit Pommes frites
CHF 12.00
Desserts:
Schwarzwälder Insel
mit dunklem Biskuit, einer leichten Creme mit Kirschwasser und Kirschen
CHF 10.50
Caramel Köpfli ganz klassisch
mit Rahm
CHF 9.50
Glace & Sorbet, verschiedene Sorten von I Gelati
Kugel CHF 3.50
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Willy & Bernadette Josten mit Team
alle Preise in Schweizer Franken